Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión hidrostática Alta pressió hidrostática Becteriocines Envasament antimicrobià High pressure processing Patògens alimentaris Patógenos alimentarios
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria